怂包,为了这事王超还特意锻炼了一下自己吃辣的能力,不过还是没办法吃哪种凶猛的辣味儿,关键过于刺激的辣,会让味蕾对其他味道感到麻木,这也是吃辣的人越来越能吃的原因之一。
王超并不想在辣之道上过于深入。
而酸辣粉黏黏糊糊,又酸又香,虽然也带个辣字,但反而不怎么辣,喝起来反而是酸味更重一些,配上酥脆的白吉馍简直极品。
有时候王超甚至不愿意在白吉馍里夹肉,就干吃白吉馍反而能吃的更多。
佩佩负责面团,准备发面加凉水和面,加入适量食用碱,制成饧发面,她掏出魔杖在面团上点了一下,面团分成两个,开始互相揉起来。
“等一下制成面饼,不用油烙饼对吗?”佩佩再次确认,“如果不用油的话,会不会太硬了,表面不容易酥脆的。”
王超摇头说道,“不会的,只要面团处理的到位即可,烙饼你不熟,这个步骤我来做,等一下你帮我看好肉,切好黄瓜丝,少量的胡萝卜丝,再来少量的萝卜丝,少量的加里些木耳,剩下的我处理,哦对了,我要的淀粉到位了吗?没有淀粉怎么做拉皮?”
就在这最忙碌的时刻,比利过来了。
“老大,罗恩小少爷来了,一起来的还有赫敏小姐和哈利少爷,还有乔治和弗雷德两位小少爷,其他的还有三位小姐和一位我不认识的少爷,他们穿着格兰芬多魁地奇球队的衣服,我猜测可能是格兰芬魁地奇球队的队员,罗恩说他们比赛一天饿了,所以....”
王超有些不耐烦的说道,“饿了不是有饼干吗?整天来骗吃骗喝,真当食堂是菜市场了?”
比利说道,“那我让他们回去?”
王超喊住了比利道,“等一等,是我态度不好了,大家都是朋友,咱们厨房又不缺这几口吃的,就是这兔崽子来的太勤了,我现在又忙,发句牢骚别当真,他们想做什么?”
比利说道,“好的,那我怎么回复他们?”
王超想了想说道,“告诉他们,没人两个肉夹馍,一碗酸辣汤,限量供应。”
比利说了声好,转身去通报王超的决定。
王超和佩佩相视苦笑道,“是格兰芬多的孩子都这样,还是只有罗恩自己这样?”
佩佩耸耸肩头道,“罗恩.韦斯莱是独一无二的,我怀疑他哪怕面对神秘人,也能这么自来熟。”
面团很快揉光,在魔法的作用下,变成一个个面饼。
王超过来看了一眼,缓缓的摇头道,“这样不行,这个样子烙出来的饼会很硬,我来处理它吧,你来帮我看着大拉皮,如果它凝固了,你就喊我一声。”
佩佩十分好奇的看着热锅上的转盘,里面成放着淀粉溶液。
“这个是什么?它能吃吗?”
王超说道,“它是最好吃的了,凉凉爽爽的,配上捞汁特别好吃,你看着点儿,用魔法旋转它,不要让它凝成块儿。”
佩佩吐了吐舌头道,“这么麻烦吗?”
王超点头道,“是的,麻瓜世界现在都是用机器制作,魔法自动化毕竟麻烦,在吃的方面,我们其实已经落后于麻瓜了,不过这种话也就咱们私下里说说,如果你跟那群老古董这么说的,他们倒不会打你,但是骂你两句是肯定的,这都是血的教训。”
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