看过。
如今一进门,就被池离离的改造给震惊了。
“店里大格局我没动,只是做了一点小小的改变。”
池离离带着魏来从大堂开始溜达,大堂原本是吃饭的地方,如今已经被池离离划分为三个区域。
进门第一个区域就是等候区,等候区有几张大大小小的沙发,还有桌子,可以供客人开房间时其他人坐着等候。
等候区的旁边是休闲区,也就可以当做娱乐区,那里有几张四人坐的桌椅,还有三排长椅。
长椅对面是一面木墙,木墙和长椅之间是一块小空地,那个空地似乎是有用的,但池离离没告诉他那是做什么用的。
还有一个区域是给客人吃饭用的,那里有大大的长桌,数张长凳、短凳和椅子。
但客栈的饭菜不是在客栈的后院做的,是鱼家傲做好端过来的。
“我们早饭是免费供应的,只有在卯时和辰时供应,其他时间想要吃饭,就得自己花钱单点。”
这几天在给客栈招聘工人的时候,池离离顺便又给鱼家傲招了一批专门做早餐的员工。
之前鱼家傲是巳时,也就是早上九点才开门,不做早饭。
现在客栈要开了,池离离就把早餐的业务捡起来,专门做早点。
“你这主意好啊,那些过路人大多都是早早就要出发去下一地,所以早饭很重要,梨子姑娘你真聪明!”
魏来不禁佩服池离离的生意头脑,免费供应早饭对住客栈的人来说,吸引力够大!
她第一次做客栈的生意就能想到这一点,真是叫人敬佩。
但魏来真的过奖了,池离离根本没花什么心思,她只是照搬了前世的酒店模式罢了。
“我们再去后院厨房看看吧。”
池离离尴尬地笑了笑,继续带魏来参观。
“厨房?”
魏来听到这话就有点不明白了,“方才你不是说客栈里不开火做饭,直接吃鱼家傲吗?怎么还留着厨房?”
“我这厨房是留给客人用的,共享厨房。”
池离离指着后院的那个已经被她隔成三个小间的厨房说道。
每个小厨房都有一套简单但是完整的厨具、餐具,足够客人在那里面做自己想做的饭菜吃。
但食材店里是不提供的,客人自己带。
“共享厨房?这是……”这个概念魏来从未听过。
“魏大人你也说了,住客栈的大多都是过路人,他们来自天南地北,口味各不相同,万一客人想吃家乡菜了,而我们做不出怎么办?”
“那就只能让客人自己做,我们给他们提供地方!”
大鹏镇唯一的一家客栈既然落在她肩上了,池离离就有义务做出个性、做出特色。
这样才能叫她的客栈在客栈行业迅速脱颖而出,打出名声!
也许现在她只有这一家客栈,而且还没开业,但池离离相信,这一家做好了,下面开分店就容易多了。
“梨子姑娘,你真是想得太周到了!”
魏来冲她竖起大拇指,眼里满是震惊和欣赏。
虽然他说那话时是摇着头的,但应该是想表达自己的意想不到吧。
“魏大人客气了。”
他的反应对池离离来说还是很受用的,她欣然接受了他的称赞。
请收藏:https://m.yegongzi9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)