陆湛离开了,娇娘脸上还带着笑,这一次和陆湛说话无疑的愉快的,不单单是陆湛答应帮着她问一问生姜和百合种子的事,而是陆湛愿意和她细说一些事。
娇娘想这一世要比上一世她和陆湛说话说的更深了。
抬头看着冯娘子拿着一篮子鸭蛋,娇娘想起来了松花蛋,这些天忙活差一点就给忘记了,现在倒是有空了,娇娘就准备把松花蛋弄出来。
娇娘问道:“厨房中可是有不少鸭蛋吧!”
冯娘子就笑道:“可不是,现在河中的小鱼小虾多,鸭子每天去河里,养的肥,鸭子是每天都下蛋的,这不是攒了很多,偏偏夏天这些东西又不容易保存,正愁着呢!”
冯娘子就是从马家那里买回来的人,一手厨艺不错,而这个时候冯娘子面对看着娇娇弱弱的娇娘是一点都不敢马虎的,这个姑娘可真的了不得呢!
娇娘说道:“既然这样,你就把家里的鸭蛋都拿出来,我们做一些咸鸭蛋之类的。“
咸鸭蛋冯娘子知道,立刻答应下来,笑道:“还是姑娘有办法。”其实冯娘子也想到了,只是不知道娇娘和周氏等人的习惯,所以不敢做多余的事。
娇娘又对染霜说:“你去找一些生石灰、茶叶末、草木灰、纯碱和盐过来。”
染霜有些不明白娇娘要这些做什么,但是染霜想着娇娘一向不会做没有把握的事情,所以也没有询问原因,直接照着娇娘的说法去做了。
而这个时候冯娘子也带着一个小丫鬟过来处理鸭蛋,制作咸鸭蛋的方法有两种,一种是将鸭蛋浸泡在盐水中,然后封上摊子保存,还有一种是黄泥里拌上盐用水浸湿裹在鸭蛋上,冯娘子这两种方法都知道,然后这两种方法的都制作了。
娇娘等着染霜将东西拿来后就开始尝试,她知道松花蛋,但是具体的做法不知道,只是知道需要的原料,接下来就需要慢慢摸索了,这些天娇娘在心中模拟了很多遍,倒是现在制作的时候也不会过于忐忑了,只是弄了三种情况的,分别将原谅按照不同的比例用水混合在一起,然后包裹在鸭蛋上,最后等着一个月后看情况就是了。
娇娘这种方式冯娘子等人都不懂,冯娘子就问娇娘:“姑娘,这做出来了是什么?”冯娘子觉得娇娘这简直就是心血来潮,根本做不出来什么东西的,只是当着娇娘的面,冯娘子自然不会这样说。
娇娘就说道:“这是我在一本书中看到的,说是叫松花蛋,可是具体的怎么做我不怎么清楚,所以暂时弄出来试试看,等着一个月后我们看看什么样子就是了。”
娇娘这样说了冯娘子自然不会说些什么,只是笑道:“还是姑娘读书多,我们都没有听说过的东西姑娘就已经想着做出来了。”
这话就是有些恭维的意思了,娇娘笑了笑没有
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