前坐下,转头问厨房里的刘思宽:“点心好了没?”
“好了!”刘思宽快速起锅,一股牛奶的甜香飘散开来。王瑞岚嗦了下口水,“姐夫姐夫,你做什么呢?”
“凤城名点,凤凰炒蛋奶。”刘思宽一边小心翼翼的往小碗里倒着半凝固的液体,一边说,“冰箱里有我早起做的牛奶砖,你自己动手切一下。”
王瑞岚一蹦三尺高,飞扑到冰箱处,翻出了个玻璃食盒,打开盖子,果然是白嫩嫩的牛奶砖:“啊啊啊,顾盼,你的福利太好了!”
“那必须的!”顾盼不太熟练的操作着功夫茶具,神色里全是得意。
刘思宽洗完锅,把炒蛋奶端上了桌。王瑞岚也手脚麻利的把牛奶砖切好,滚上了椰蓉。迫不及待的用小叉子叉了一块放进嘴里,甜润浓香的滋味瞬间绽放,舌头轻轻一抿,嫩滑的牛奶砖碎成了无数小块,混合着脆香的椰蓉,甘香粉糯,弹硬脆粘,让人欲罢不能!
张超素来节省,来花城多年,从没光顾过早茶与甜品,这还是他第一次见识花城特色美味,有些笨拙的学着王瑞岚,叉了块牛奶砖吃起来。然而不善言辞的他,无法用语言形容味觉上的惊艳,只好对刘思宽竖起大拇指:“好吃!”
刘思宽被夸的多了,非常淡定的说:“谢谢,喜欢吃就多吃点。”
张超又吃了一块,忍不住说:“怪不得你差点被人当成厨师,一般的厨师真没有你的水平。”
抱着炒蛋奶准备开吃的王瑞岚:“……”兄弟,你是哪壶不开提哪壶啊,莫非还想要顾盼再传56张图炫个富不成?
炒蛋奶的做法与姜撞奶类似,都是“撞”出凝固感。然而用鸡蛋替换掉姜汁,不仅仅是风味不同。鸡蛋与牛奶的经典搭配,两种蛋白质的有机混合,让炒蛋奶有着别样的浓香,黏滑绵软,滋味悠长。
王瑞岚仰天长叹:“每逢周末胖三斤!”
顾盼笑眯眯的说:“你可以选择不胖。”
“我不!我宁可胖死在你家!”王瑞岚放下碗,“我决定了!为着将来离你们更近,那套小三房我一定要拿下!”
顾盼抽抽嘴角,小三房的地点在东门附近,离时代公馆真的不算远。
刘思宽轻咳一声:“我们暂时打算住福庆花园……对了,现在改名为‘遇见青年公寓’了。”
王瑞岚险些被炒蛋奶呛着:“这么装逼的吗?”
刘思宽好笑:“装逼有钱拿,你装不装?”
王瑞岚斩钉截铁:“装!”
“那不就结了。”刘思宽丢开王瑞岚,目光转向一直沉默的张超,“你想买王瑞岚那套房子?”
“嗯。”张超挠挠头,“有点贵,我预算可能不大够。”
顾盼遗憾的说:“早半年你买房,都不是现在的价,可惜了。”
张超叹了口气:“是啊,怪我没听你的劝。”顾盼没少在群里唠
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