深夜十二点多了,东京大学后门的老街上,一辆看起来就有些年头的箱式摊车仍然停在昏黄的路灯下。
这种箱式摊车在日本很常见,许多租不起店面的拉面师傅往往会选择这种摊车,然后将它们停靠在大街小巷招揽客人。
摊车里是小小的厨房,锅碗瓢盆灶台案板小冰箱等等一应俱全,用白毛巾缠头的拉面师傅们挥汗如雨,在里面做出一碗碗热气腾腾的拉面。
摊车窗户撑开就是小小的棚子,可以和白色的布帘一起遮风挡雨,顺便为坐在窗户前的客人营造一个相对隐秘的空间。
与大餐馆相比,这种拉面摊车无论是味道还是服务又或是用餐环境都不可同日而语,但这种路边摊里的拉面价格也便宜了太多太多。
这辆拉面摊车的老板越师傅在这条老街上经营了几十年了,素以物美价廉量大管饱著称。
几十年的经营下来,在东京大学的学生群体里,这辆拉面摊车以及越师傅倒也颇有几分薄名。
很难想象,在寸土寸金的东京市区,还存在着这样一条时光仿佛停在二战以前的老旧街道。
要知道,哪怕由于经济危机土地价格有所下跌,此刻的日本也号称卖掉东京能够买下整个美国!
这样一块占地数十公顷的黄金地段土地,上面矗立的不是数百米高的土地利用率极高的写字楼,而是许多破破烂烂的木质老房子。
也不知道,这块土地的主人是有多么败家,才能够做出这样暴殄天物的事情。
得益于最近日本经济的不景气,最近越师傅的生意好了不少。
许多以往根本不屑于来这辆拉面摊车的学生,最近迫于经济压力都来此用餐,然后爱上了越师傅的拉面。
只能说,人类的本质就是真香、复读机和鸽子。
“越师傅你的手艺可真棒啊!”穿着租来杂牌西装的东大学生喝完了大碗中的面汤,一本满足地感叹道。
“我可记得你这小子第一次被同学带来的时候,嘴里还说什么宁愿饿死也不会吃我这一口拉面。”越师傅没好气地收拾着灶台,似乎是准备打烊了。
“嘿嘿……”那东大学生不好意思地摸了摸后脑勺。
“听阳介那小子说你们今天去大公司面试了,结果怎么样?”越师傅随口问道。
“哎,别提了,今天面试的人有30多个人,可岗位只有一个,我估计我是没指望了。”学生叹了口气。
“别丧气,你可是东大的高材生,到哪都是受欢迎的。”越师傅安慰道。
虽然他看上去只是个拉了一辈子拉面的老师傅,可他说这句话时身上却有种让人信服的魔力。
“嗨,谁能想到呢?几年前我的学长学姐们只是随便去哪家公司面试就有专车接送,而且至少十万日元的面试红包和高级餐厅晚宴,几年后的我却要辛辛苦苦去争抢一个不算
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