姜红妍看着赵泽在炉火上,烤着的那块像牛排一样的牛肉。
牛肉被炉子下面的炭火烤得吱吱啦啦的。
姜红妍心想这么一大块,吃完了,估计都快吃饱了。
可是却不曾想到,赵泽在快烤完那块肉的时候,从筷子桶里拿出了一把剪刀。
麻利的用剪刀,将牛肉剪成了数块。
“大块牛肉烤好了啊,赶紧用筷子夹,不然一会儿就烤糊了。”剪完牛肉的赵泽嘴里不停的说着。
几个人纷纷拿起了筷子,将牛肉夹到了自己的碗里,姜红妍也不例外,夹起了一块牛肉。
莫莉推过一个里面放的干佐料的小盘儿。
“姜红妍,你不是四川人不怕辣吗?用牛肉蘸这个吃,感受一下。”
姜红妍将筷子上的那一块牛肉,放到了干佐料那个小碟中蘸了蘸,然后把牛肉放进了嘴里。
先是感觉一股辛辣融入到口腔,接着就是外焦里嫩,而且多汁的牛肉,带给口腔的香辣口感。
“嗯!真的很好吃!”姜红妍不禁赞美道。
“好吃你就多吃点,来,再给你夹一块。”魏娜又给姜红妍夹了一块牛肉,放到她的盘子里。
“服务员,帮忙换个篦子呗。”赵泽举起手,朝着服务台喊道。
没过多一会儿,一个服务员拿着一个方形的铁丝网走了过来。
然后把它们炉火上那个,已经烤黑的铁丝网换了下来。
“你们管这个铁丝网,叫篦子啊!”姜红妍有些好奇的说道。
“是啊,我们一直都管这个东西叫篦子啊!那你们四川管它叫什么?”魏娜问道。
“我们就管它叫做网,一般我们都说,老板换个网。”姜红妍说道。
“呵呵,换网,换互联网啊!”魏娜打趣儿地说道。
捡篦子换完了,赵泽又夹起几片牛肉,放到了篦子上烤着。
“姜红妍,你别光看着你姐夫烤肉啊,在他烤肉的时候,你可以吃一些拌菜嘛!
来尝尝这个,不知道你吃得惯吃不惯。”莫莉从拌墨斗的盘子里,夹起一块墨斗鱼,放到了姜红妍的盘子里。
姜红妍也不知道莫莉给自己夹的到底是什么东西,用筷子夹起来就放进了嘴里。
在嘴里嚼了一阵,只能感觉到酸甜的口感,却始终吃不出来是什么东西。
“莫莉姐,你给我夹的是什么东西啊?”姜红妍问道。
“哦,这个是拌墨斗鱼,这是我们常称海里的乌贼,会喷墨的那种鱼。”莫莉解释道。
听完了莫莉的解释,姜红妍也马上明白,自己是吃的是什么了。
“那这个又是什么?”姜红妍用筷子指着另外一盘儿黄蚬子问道。
“这是黄蚬子,是辽宁丹东一带的一种贝类,也算是丹东特产了,你尝一尝很好吃的。”
莫莉说完了,又给姜红妍夹了一块儿黄蚬子,放到了她的盘子里。
满桌子的菜品,除了那些肉和那盘花菜里的东西,姜
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