孟氏当然同样觉得这饼味道很不错,只是她一时不太理解冯时夏为什么要费那么多劲和花样折腾那饼皮。
既是哄这些小娃子的,直接揉点面包一包,两面烙一烙,又快又好,不是省事很多吗?
但是她也知道冯时夏这么做肯定是有自己的理由,比如传下来的方子一直就是这么做的,比如这样做味道更好。
确实,这样一套下来虽然麻烦,但比一般的饼皮做出来是好吃很多倍,没那么硬,小孩都不难嚼。
可能好不好就在于这一点,能不能把饼皮做好就是各人吃饭的本事。
而且,这饼光是里头的鸭蛋和红豆就不是一下能做成的。
要吃到这样东西,光备料就得月余的工夫。
单算当天做这个的时间,前前后后至少得花上大半天。
一般人家,哪个有闲心为一口吃的费这么大的劲。
她琢磨富人家的精贵吃食顶多也就这样了吧。
好看,好吃,还得费老鼻子劲的心思和工夫,女娃凭这门手艺就能挣上大钱,还把自己和于家小小子养得这么好不是没有道理的。
只她有些忧心的是,自己原来不知道女娃打算弄这么个点心才留在灶屋没走的。
不然,要是早知道这吃食这么复杂,她早就避出去了。
这样明明白白看了、学了人家的方子去,实在是太不应该了。
女娃心也太大了,这么多人在屋里,她也不说让大家先走开。
一点不避人,大剌剌地当着所有人的面就做。
几个娃子年纪虽小,自己肯定做不来,但记性好的,对于女娃做这吃食大概用的什么、先做什么、后做什么这些,还是能说个七七八八的。
万一被别人问去了,泄了方子,这不是坏了大事了么?
光看这道饼皮的配方和揉面、擀剂子的法子,就知道这是真能挣钱的秘方,只要不说出去,一般人光靠脑袋瞎琢磨,肯定不能做得一模一样的。
她不知道自己该怎么让女娃放心才好。
“阿婆,你和婶婶做的这个饼真的好好吃啊!”喜娃子挨在孟氏腿边,眼里盛满了亮晶晶的星光。
“喜娃子,贵宝哥哥是不是对你好?你看你吃得这么慢,肯定是早上在婶婶这里吃饭吃太饱了。现在没肚子装了是不是?吃不下了是不是?来,贵宝哥哥帮你吃一口。”贵宝闻言果断将目光移到嘴部动作最慢的小喜娃身上,然后就胶着上了,挪都挪不开。
喜娃子被贵宝看得毛毛的,忍不住往孟氏腿后藏了半边身子,茫然四顾,一时不知到底给还是不给。
离得近的二毛第一时间阻止了喜娃子的递出动作,一个跨步挡在两人之间,毫不留情就开训:“贵宝,你都多大了,还要不要脸?怎的连喜娃子的那点都哄?”
小豆子又一次抓着了贵宝的小辫子,跟着大声嚷嚷:“好哇,我要告诉夏夏。大家
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