鸭蛋本来做蒸蛋会有点腥,冯时夏为了掩盖味道特意放了点虾米,出锅时还撒了些葱花、滴了几滴酱油和香油。
一个鸭蛋加点温水,勉强蒸了一饭碗,每人一大勺是很够分的。
除了三个小孩们忙碌一上午收获的特色菜外,她还做了笋干烧肉、干菇肉丸汤、锅巴土豆和清炒菠菜。
干菇肉丸汤看起来麻烦,但因为有老人提前帮忙准备,其实没费她多少时间。
肉丸的肉馅是老人帮忙剁的,她只负责后面的部分。
用从那位肉丸阿姨那学来的手法,调味的时候把肉馅搅打上劲,最后左手抓肉泥、挤丸子,右手拿勺配合接丸子到热水里就行。
可能是看过的次数实在太多了,她第一回操作就算得上是一气呵成。
小火煮好的二十来个丸子她留了几个给小家伙晚上煮面,剩的都中午拿来煮汤了。
做锅巴土豆是炸薯条后突然冒出来的想法,主要油锅都上来了,一块做了省时省事。
滚刀块的土豆炸出来后外酥里软,热腾腾的咸香种还带着一点微辣,这是集主食和主菜于一体的美妙融合。
总之,与餐的几位都还比较满意这两道新菜的口感。
“婶婶,石头说,嗯,说他家今日又有人来看菜丫了呢,给的钱比上回的人多,这回肯定要卖了。他奶说卖了菜丫,菜丫就能去大户人家吃白米饭、吃蛋、吃肉,想吃什么吃什么,还能穿好衣裳,石头可羡慕呢。婶婶,你说我奶怎么没想到把我也卖了呢?”贵宝咯吱咯吱嚼着带了肉香的滑溜溜的蘑菇,忽然出神道。
卖菜?
卖了菜就能吃到白饭、蛋和肉,能穿衣服?
没毛病,劳动确实能致富啊。
冯时夏正想点头,“学委”就连珠炮似的把人轰了,连带冯时夏都给轰懵了。
“你个傻子,把你卖了就回不来了,再也见不到你奶、你姐和你爹娘,也见不到我们了。”
“你还要天天天不亮起床给人家干活,根本没得玩。”
“天天吃肉,想得美呢,都是骗人的。我爹和我爷说,都是跟家里吃一样的,好的时候才有老爷们的剩菜剩饭吃呢。我才不信剩菜里还能剩肉呢?”
“你就知道惦记吃吃吃,哪天真有人把你拐走卖了,回都回不来,天天打你,看你还笑得出来?”
江澄说得气咻咻,指着贵宝一脸的恨铁不成钢,差点就拍桌子了。
“贵宝,老大说的没错,卖了你才不是给你过好日子呢。我爹说要饿死了和没良心的人才会把家里小娃子卖了呢。被卖了的小娃子都是不要了。”二毛边仔细扒拉着碗边的饭,边盯着贵宝认真道。
“那,那我不卖给别人啊,我卖给婶婶啊。卖给婶婶不就还能见到我奶和你们了?婶婶才不会要我一直干活呢,我照样还能天天和你们玩啊。婶婶也不会打我的,婶婶还给
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