不止,张晓茹教起来也很轻松。
“放油……放冰糖……要用小火,像这样搅,你看,它颜色慢慢就变红了……”
“思锅以!”
“什么锅?”
“诶?哦哦,就是好厉害的意思!阿姨你好厉害!”
张晓茹听过很多人的夸奖,但从对方的表情上,总能看出来恭维或客气的神色,唯独浅羽梨香不一样,她是真的真的很惊讶、很崇拜,这种夸张的惊叹也是发自肺腑的。
一瞬间,张晓茹便感觉自己有些飘飘然了,做了几十年的饭,终于有识货的了!
“哈哈,这算什么,好了,炒到这个颜色就行了,再炒就要糊了。”
“嗯嗯!我记住了!”
张晓茹又拿过来焯水过的猪蹄:“现在把猪蹄放进去,翻炒上色,你看……颜色上来了吧,放八角、桂皮、香叶、姜片、陈醋……”
浅羽梨香学得超级认真,小鼻子嗅啊嗅,欣喜道:“好香啊!我已经闻到很浓很浓的香味了!”
“现在还不行,猪蹄要炖烂才好吃,那个肉啊一咬就化,看起来肥却一点都不腻,咱们用高压锅给它压一下。”
张晓茹把锅里的猪蹄倒入准备好的高压锅,压上个几分钟后,又倒出来到砂锅里焖上二十分钟,等汁水收的差不多了,一开盖,厨房里便飘荡着浓浓的肉香味儿了。
“好香啊!!”
浅羽梨香都馋死了。
张晓茹拿来一个碗,先给她盛出来一个猪蹄:“闺女来,快尝尝。”
浅羽梨香有些纠结:“还没吃饭呢,阿姨我这样会不会很不礼貌……”
“谁敢说你不礼貌,这是我特批的,在厨房忙活的人,就有先吃的特权,看那俩爷们,让他们饿着。”
“那、那我就吃啦。”
浅羽梨香接过碗,拿起筷子迫不及待地挑开猪蹄的肉,已经炖煮地非常烂,香味丝丝散发出来,再送到口中尝一下,只感觉唇齿间弥漫的都是满足。
“好好吃!”
“好吃就多吃点,等你学会了,下次做给阿姨吃。”
“嗯嗯!我还想做给爸爸和妈妈吃,他们也没有吃过这个菜……”
不由地,浅羽梨香又想起远在曰本的父亲和母亲了,那边时间比这快一个小时,他们应该在吃饭吧……
于是拿出手机,拍了个照发给母亲,跟她说下次回家,要做很多新学会的菜给她尝尝。
“老实跟阿姨说,在这边住的还习惯吗?”
同样身为母亲的张晓茹,见状也是有些心底触动,想想要是沈郁跑到了国外去,她可就牵挂死了。
很早之前,沈郁也提过好多次想到国外留学深造,但都被她和老沈驳了回来,舍不得放他走。
浅羽梨香低下头,一边吃着猪蹄,一边说道:
“还是有一点点不习惯啦……是因为我还不太熟悉这里,但我很喜欢这里的,然后沈郁君还有大家对我都很好很好……我在努力适应呢,还是担心自己有些地方做不好,我今天买了很多菜,我下载了做菜的软件,要一点一点的学……”
“除了去学校,还有去别的地方逛过吗?苏南很多好玩的地方的。”
浅羽梨香摇了摇头:“我是个挺笨的人嘛,总是记不住路,等我慢慢熟悉这里后,我就可以自己去玩儿了。”
“让沈郁带你去啊,他是不是不肯?这臭小子就是这样照顾你的?丢你在家里给他做饭?等我教训他……”
浅羽梨香连忙拉住张晓茹,解释道:“没有没有!沈郁君对我很好的!我知道他其实是个很温柔的人,他和我不一样,他是有目标的人,有正事要做,我的事情太小了……”
“整天对着几台破电脑算什么正事,这么大个漂亮闺女杵在他面前,还跟个石猴子似的!”
张晓茹越想越气,拿着锅铲下楼揍人去了。
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(感谢迷途后知返的舵主万赏呀~!)
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