第447章那你们也不能可着一个人坑啊
他的表现引起了在场所有人的鄙夷,两个小姑娘除外,因为对她们来说,泥鳅同样也是她们比较好奇的食物。
石芳在他身边,没好气的说道:“你这是被陆少帅给传染了吗?”
恩?于飞手持漏勺,扭过头一脸不解的看着她,她小声的说道:“都是那么的欠抽。”
于飞嘿嘿一笑:“你才发现呢?”
石芳转身不再搭理他,招呼其他人开始布置晚饭的场地。
于飞也开始专注于做菜,油锅里的泥鳅段的表面已经开始微微泛黄,于飞用漏勺把它们都捞了上来,放在一边备用,然后才把一部分爬叉猴下锅。
待其表面泛黄,捞了出来,同样放到一边备用,查看了一下排骨和泥鳅汤之后,他尝了尝,开始进行调味,而后招呼石芳他们进行装盘。
“你怎么不把爬叉猴给一次炸完,还留那么些干啥?”石芳一边装盘,一边示意着剩下的爬叉猴问到。
于飞神秘一笑:“山人自有妙计。”
石芳撇了撇嘴,不再关注他的装神弄鬼,反正一会就能看到了,何必再去满足他的解说欲呢。
炒锅放油,花椒辣椒爆香,放入葱姜蒜末,于飞把那些泥鳅段倒进去,接着又往里放着各种调料,快速的翻炒一小会之后就进行装盘。
这些都忙活完之后,刚刚炸制的爬叉猴此时已经微凉,刚好可以进行二次回火,把油锅下的火苗调旺,锅里的油温很快又升了上来。
在感受了一下油温之后,于飞很快的把那些爬叉猴再次下锅,进过二次炸制之,待那些爬叉猴的颜色变深后,捞起来沥油,撒上椒盐之后,一股香味立马就弥漫了开来。
大人还好,两个小姑娘不停的咽着口水,目光就没有离开过于飞的双手,待石芳接过装有爬叉猴的盆子之后,两人快速的围了上来。
石芳就像给小猫喂鱼一般的一人塞到她们嘴里一个,两个小姑娘呵着气,想让嘴里的那只爬叉猴变凉,众人看的一阵好笑。
于飞笑了笑之后,又开始另一种形式的爬叉猴制作,他把那锅油清理了出来,又放上一个平底锅,在上面刷上一层油之后就开始放到火上烧了起来。
在此空挡,他给那些已经腌制好的爬叉猴拌上少许的面粉,等着平底锅烧热之后,他把那些爬叉猴一个个的按到锅底上。
很快,那些爬叉猴连同身上的面糊就凝固了起来,于飞淋上一圈油之后就开始翻个,在翻动的同时他还一个个的把那些爬叉猴都给按扁了。
剩下的几人都表示不解,李木子问道:“你这样做出来的会好吃吗?都被你给挤扁了,那吃起来肯定也会硬巴巴的。”
于飞很有自信的笑了笑:“李大美女,要说生孩子,那我肯定没有你有经验,毕竟现在都是四个孩子的妈了
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