一亮:这是栗子吧?味道真不错。板栗吸饱了鸡汤的鲜味,比鸡都美味。
叶缓归笑道:是啊!都是山里的东西,自己家种的。要是大家喜欢,以后常来吃饭。
除了板栗烧鸡之外,叶缓归还准备了几道时蔬。比如家门口嫩嫩的山芋藤,叶缓归掐了一筲箕。
做这种山芋藤最简单了,只要在热锅里面加上一点猪油,放上蒜末。等蒜味出来后加入清洗干净的山芋藤翻炒几下,一大盘子嫩绿的爆炒山芋藤就出锅了!吃起来脆脆嫩嫩,冯莱子他们还没在外面吃过这种味道。
除了山芋藤,他还准备了蛋皮炒南瓜藤。鸡蛋液在锅中被摊成了薄薄的蛋皮子,然后再切成一口大小的片。南瓜藤撕去外皮的绒毛,猛火爆炒,炒出来的南瓜藤墨绿,鸡蛋皮金黄。这是老谭和老温百吃不厌的一道时蔬。
等他将这道蔬菜炒完后,谭渡之走进来端走了菜:小叶,你刚刚不是说给烤兔子刷蜂蜜的吗?我来帮忙。
叶缓归正忙着炒泡椒鸡杂,他指了指小桌子:蜂蜜已经放在碗里了,麻烦你啦老谭!
老谭做事他放心,温如玉会毛毛躁躁的,老谭则细心很多。
谭渡之微笑道:应该的。
泡椒鸡杂也是快手菜,油热后倒入切好的姜丝和泡椒一翻炒,酸辣的味道就飘出去老远。切成薄片的鸡杂推入锅中稍稍翻炒几下,烹入料酒和少许食盐,等到薄薄的鸡肝鸡肠微微卷曲,这道菜就成了!
叶缓归将泡椒鸡杂往桌子中间一放,叶知秋他们便招呼道:小叶别忙了,快坐下一起吃吧!
他们都不好意思了,看着小叶子忙里忙外,他们除了吃东西竟然帮不上任何忙。
然而叶缓归却觉得这种感觉很好,他喜欢看到大家开开心心的聚在一起,更喜欢看到自己做出的菜肴能被大家喜欢。
他笑道:没有几道菜,还有烤兔子和排骨汤就成了。
排骨汤已经在小炉子上炖了好一会儿了,他在里面放了一点冬瓜,只要再加上一点细盐,排骨汤就能上桌了。
很快飘着油花看着就很清爽的冬瓜排骨汤就出现在了桌上。一桌菜有荤有素,有重口味有小清新,虽然菜色不多,但是每一道分量都十足。
冬瓜排骨汤上来之后,最后一道烤兔子也快好了!此时丹炉中已经飘出了一股香辣的味道,温如玉的神识已经频频的投向了丹炉。
谭渡之提醒叶缓归:小叶,你看看兔子是不是已经烤好了?
叶缓归连忙走到烤炉前,他需要打开丹炉上的小窗口才能看清兔子的情况。只怪他修为不像老谭他们这样强悍,要等到他结丹,神识才能经得住灵火的炙烤呢。
烤兔外皮油亮已经变成了好看的棕红色,不愧是能炼丹的丹炉,东西到了丹炉里受热均匀,就算放在架子上每一处都烤得彻底。
虽然少了一
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